Venafro Brewing Company è il primo birrificio della città di Venafro, nato dalla passione per l’homebrewing di tre amici – Fabio, Domenico e Giuseppe – e cresciuto negli anni con ricerca, dedizione e sperimentazione. Dopo aver iniziato come beer firm nel 2019, il progetto si è consolidato rapidamente grazie alla cura artigianale e al forte legame con il territorio.
Le birre artigianali prodotte da Venafro Brewing sono pensate per raccontare un’identità autentica, fatta di ingredienti selezionati, stili ricercati e riferimenti al patrimonio molisano. Ogni referenza è un’esperienza sensoriale che fonde tradizione e innovazione:
- La Terza Cannella – Golden Ale (4.7%): limpida e dorata, dal profilo erbaceo e agrumato. Leggera e dissetante.
- L’Avenafrana – Citra Single Hop IPA (5.6%): intensa e fragrante, con note di agrumi, pesca e resina.
- Venere – Italian Pilsner Gluten Free (5.0%): dal carattere secco, erbaceo, perfettamente bilanciata.
- Bee Here – Belgian Tripel (7.5%): generosa e calda, con miele millefiori venafrano, note di banana e spezie.
- La Legge è Legge – Double IPA (7.6%): corposa, luppolata, con un finale secco e agrumato.
- Purt Helles – Munich Helles (5.2%): chiara, pulita, ispirata alle birre bavaresi.
- Diomedea – Wee Heavy (6.7%): profonda e complessa, affinata con legno d’ulivo del Parco Storico dell’Olivo di Venafro.
Ogni birra è il risultato di una filosofia chiara: produrre con passione, rispettando la materia prima e il contesto culturale in cui nasce.